初識:
成都是四川省省會,天府之國的中心
一座融古代文明與現代文明於一體的中國歷史文化名城,也是稀世珍寶大熊貓的故鄉,以歷史悠久、文化底蘊深厚,風光絢麗多姿和名勝古跡眾多而聞名於世。"錦城"、"蓉城"是成都的別名。芙蓉、銀杏則是成都的市花和市樹>
成都市位於川西北高原山地和川中丘陵之間,西部地勢較高,中部和東南部是廣闊的成都平原,平均海拔500m左右。境內兼有山景、平原和丘陵之美。成都旅遊區是四川旅遊的核心地帶,不僅人文景觀豐富,自然風貌也獨具一格,早於1,000多年前的唐代,就有"窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船"的著名詩句。成都屬亞熱帶季風氣候,具有春早、夏熱、秋涼、冬暖的特點,年平均氣溫16℃,年降水量1000mm左右。素有 "冬無嚴寒,夏無酷暑"之譽,加以土地肥沃,水利先進,物產十分富饒,歷來被稱為"水旱從人,不知饑饉"的"天府明珠"。成都氣候的一個顯著特點是多雲霧,日照時間短。成都氣候的另一個顯著特點是空氣潮濕,成都最佳的旅遊時間是三月至六月,九月至十一月。成都市的全市總面積12.39萬平方公里,總人口超過1,000萬人。
07’4/30(一)抵成都雙流機場已晚上八點,出機場後搭大巴(¥10)前往市區(於岷山飯店下),下車後於路旁看了一下巴士亭的巴士行駛路線(成都的巴士亭,規劃的頗為人性化,將路經此一路線之巴士於成都市區地圖上以不同顏色標示,一目了然,值得借鏡!)並沒有到先前預定的半島酒店,等了十餘分鐘好不容易上了台的士(起步¥5,十分鐘到飯店¥8),此次成都住的半島酒店於2006年開始營業,全新的客房加上極佳的地理位置(位於蜀都大道與紅星路口,距步行街春熙路約300m,¥258/晚),物有所值!Checkin並簡單梳洗換件衣服後,開始往鬧區前進覓食,第一站為王府百貨旁太平洋百貨對面的著名的「韓包子」,雖然時間已逾九點半,店裡食客仍然眾多,快速的瞄過其他桌上的菜餚,點了一籠韓包子¥5/6pcs、雞絲涼麵¥5與綠豆稀飯¥1,一個人將就在廚房出口邊的位子坐下來,看著餐廳跑堂的伙計忙得不可開交,果然是名店,就不知味道如何是否合乎名店標準?
上菜速度很快不到五分鐘,韓包子個頭十分大,內餡香但是皮略厚(食量小者大慨3個就夠了),雞絲涼麵又麻又鹹(不適合口味),綠豆稀飯還不錯,吃了個飽走過人行天橋,往著名的步行街春熙路逛街!(春熙路位於成都市中心,是一條歷史悠久熱鬧繁華的商業街,其地位就好比北京王府井、上海南京路一樣,是成都的時尚中心美女出沒地,也是美味小吃雲集之所,如鍾水餃、賴湯圓、夫妻肺片、韓包子、龍抄手等。該路始建於1924年,因由四川軍閥楊森提議興建,最初根據他「森威將軍」的頭銜將其命名為「森威路」。後來人們取老子《道德經》中:「眾人熙熙,如登春台」的句子,改名為春熙路,以描述這裡商業繁華、百姓熙來攘往、盛世昇平的景象。而今白天來春熙路到處是人,高峰期每天的人流量達30多萬人次。)在路口,看見兜售地圖的小販(其實是個十幾歲的小女生),挑了張成都市區地圖(¥3,大大好用!),逛了會覺得跟一般的商業街沒什兩樣,可能時間也晚了,部份商家也已關門,看見路邊許多年青人在吃剉冰,也買了一大碗來吃(¥8,還是台灣的比較好吃),隨便看看後,買了包著名的魯鴨脖鴨舌回去吃,順便研究隔日的成都行程路線地圖資料。
07’5/1(二) 早起後,根據昨晚研究結果,決定先前往成都動物園看熊貓(因想去的熊貓基地不在市區地圖範圍內,怕影響其他成都景點行程,順便體驗當地親子行程!)順著地圖顯示方位沿著紅星路往北出發,看見一家※樂來鍋魁店,也不知在賣什麼名堂,看見裡面有客人在吃早點,就進去點了個雞肉鍋魁¥5+豆漿¥2,豆漿挺香的,不過鍋魁內餡雞肉實在是太麻辣了….(身為※八大菜系川菜實在是無處不麻、無時不辣、連早餐都這般麻辣!!),解決完偌大的”成都卦包”後,前往巴士亭搭車(¥1)前往成都動物園,動物園距市中心不遠,行約15分鐘車程即到(往昭覺寺方向公車皆可乘坐),購票(¥12)進園看時間尚早但已見許多成都市民攜老帶眷、大包小包的在園內遊走,才發現今天是大陸5.1長假,難怪七早八早這麼多人,加快腳步看完熊貓、白老虎及獅子等珍禽猛獸後就走南邊出口進入昭覺寺(¥2),寺中香火繚繞,信眾頗多,特別的是有一齋堂正在放飯,肚子雖不餓但也前去湊熱鬧(¥2),一大碗飯+醃菜、蘿蔔湯,老老少少就坐在木凳子用大鍋飯,倒也是難得的經驗!
出了佛寺大門,面對的是一條十分熱鬧的市集,可能是假日之故,人潮十分多,越過市集到右側的汽車總站,發現是成都的長程汽車站,並非市內公車,且附近交通十分壅塞,決定多走一站前往巴士亭候車。終於等到前往武侯祠的1路車(雙層車),唯車內實在是太多人,加上豔陽高照近30度的高溫,不僅人快烤乾了,車子竟然也在行走十餘分鐘後冒煙並發出燒焦的味道,此時場景可用逃難來形容,乘客紛紛跳離車廂(就在大馬路上),當下往前走決定換車,沒想到三分鐘那台車竟然奇蹟式的從身旁駛過,且乘客足足少了一大半!(接下來的一小時是成都徒步迷航記….)
下了車因太陽罩頂十分炎熱,看見路旁摩的招客,問他往武侯祠多少,他答¥10,回了他一半價後¥5成交,本想挺順利的,搭上車後吹了涼風不到十分鐘,司機大哥說到了,不會吧?!看著前方荷花池市場,心想完了,牛頭不對馬嘴(武侯祠 四川話似荷花池,好在方向並沒有錯),不想當街跟他吵架塞了¥5給他,途步尋找下一個巴士站(此段迷航時間近1個鐘頭!),好不容易在人民北路與一環路北二段口上了往武侯祠附近的成都體育學院的公車,於菊樂路口下車。往體育學院方向走了幾步,見幾個學院學生在買冰吃,為了消暑也買了碗吃(¥3),穿過體育學院後即抵武侯祠後門,買了¥5的園林區門票,逛了半小時後發現真正的三國文物陳列於文物區,遂繞過園林區前往正門購票入祠(¥60)!※武侯祠位於四川成都南郊,佔地56畝。起初與劉備昭烈廟相鄰,明初武侯祠並入昭烈廟,於1672年重建,形成現存武侯祠君臣合廟。(劉備惠陵即於祠內)武侯祠建於唐,唐朝大詩人杜甫曾有詩寫到它:「丞相祠堂何處尋,錦官城外柏森森。」現今看到的武侯祠是清康熙年間重建的。武侯祠主體建築分大門、二門、劉備殿、過廳、諸葛亮殿五重,排列在從南到北的一條中軸線上。一進大門,綠蔭叢中矗立著六塊石碑,其中最大的一塊為唐代「蜀漢丞相諸葛武侯祠堂碑」,又稱為「三絕碑」 (唐朝著名宰相裴度撰文、書法家柳公權書寫、名工匠魯建刻字,因此被稱為三絕碑。) 碑文對諸葛亮短暫而悲壯的一生,作了重點褒評;竭力讚頌諸葛亮的高風亮節,文治武功,並以此激勵唐代的執政者。碑文特別褒獎諸葛亮的法治思想,馬謖因失街亭被諸葛亮依法處斬,臨刑時馬謖哭著表示自己死而無怨。李嚴與廖立,兩人都是被諸葛亮削職流放的罪臣,但他們也自甘服罪。當他們得知諸葛亮病逝,「聞之痛之,或泣或絕」。這些史實裴度據史褒評,令人信服碑文通篇辭句甚切,文筆酣暢使人百讀不厭,諸葛亮之所以為後人所敬仰,還因為他有著高尚的思想和作風,不利用職權謀私,他在遺囑裡要求依山造墓,墓穴能容下棺材即可,入殮時穿平常的衣服,不需要隨葬器物,他死後葬在陝西勉縣定軍山下。
(武侯祠 www.wuhouci.net.cn)走完武侯祠可由結義樓出口處直通錦里古街,古街原名四方街,幾年前才被成都市政府開發成集三國民俗、川西風情、成都街坊三位一體的現代古街。錦里古街又名酒吧一條街,裡面散落著很多小巧別緻的酒吧,最有名的應屬規模最大的「蓮花府邸」,今年和去年的許多大陸超級女生在那裡表演,由此吸引了不少中外遊客駐足。古街裡可以品嚐許多成都小吃,類似於上海的城隍廟,有許多出售傳統工藝品和玩具的小攤,還有一些諸葛亮的智慧連弩遊戲等。錦里周圍都是古色古香的建築,不少店舖都是當地的特產如張飛牛肉,所有的張飛牛肉店都有一個膀大腰粗的黑臉張飛站在門口吆喝(還挺像的,小孩要小心看好免得被嚇到!),我看買東西的人不太多,倒是和他合影留念的人不少。於古街內買了份現場製作的波絲糖¥8(類似龍鬚糖)還不錯吃,於錦里祠逗留至傍晚四點多,趕至下一站道觀青羊宮,青羊宮位於成都市區西南,該宮是成都市內建築年代最久遠、規模最大的一座道教宮觀,也是中國著名的道教宮觀之一。關於青羊宮的歷史,唐樂朋龜《西川青羊宮碑銘》說:「太清仙伯敕青帝之童,化羊於蜀。」題名漢楊雄《蜀王本記》亦曰:「老子為關令尹喜著《道德經》,臨別曰:「子行道千日後,於成都青羊肆尋吾」。時隔三年,老君降臨此地,尹喜如約前來,老君顯現法相,端坐蓮台,尹喜敷演道法。自此以後,青羊宮觀便成為神仙聚會、老君傳道的聖地。始建於唐代的青羊宮現存殿宇為清代所建。主要建築有靈祖殿,混元殿、八卦亭、無極殿、斗姆殿、唐王殿及紫荊台等,其中最具特色的是八卦亭、三清殿及宮內存有的一對清代雍正年間的銅羊,據傳孺童牽羊即為老子的化身。(青羊宮www.grtc.cn)
緬懷完道法自然的老子思想氛圍後,天色漸晚,沿琴台路前往人民公園園內之「蜀風雅韵」川劇戲園。這裏每天晚8點-9點半上演的四川民俗精粹內容繁多,而且都是名家絕活。主要節目有開場茶藝表演,民樂演奏、川劇、高胡、滾燈、木偶戲、手影戲(推薦)及壓軸吐火變臉等。戲園第一至五排票價220元、第六至十排180元、十排以後的150元。門票包含茶水和花生,提前預訂另外會加送一份記念品,內含一副臉譜撲克牌、一套臉譜書簽及精美內容解說手冊。我約六點前往蜀風雅韵咨詢訂位,工作人員答應留六排中間的位置,訂完票後於琴台路閒逛,走了一天腳實在蠻酸且全身都是汗味,剛好琴台路上有澡堂(琴台路13號,成都市哆唻咪浴都),沒洗過決定前往一試,脫完衣褲後工作人員遞了件新泳衣(¥10),然後泡進一個偌大的松木桶內,就有服務人員幫你洗頭按頭,用鹽巴搓洗身上的污垢,一趟下來約半個多小時,洗完後神清氣爽,不過所費不茲(¥78),有點小貴!出來後不到七點,前往琴台路底的百花潭公園,聽說成都最漂亮的茶館都在公園綠意中花叢裡,百花潭公園即是城市最市中心的公園,十分受成都人歡迎,位於西門百花潭東路與琴台路口,該公園有府城河圍繞,露天的茶座,四人的就搓搓麻將、三人的打打 牌、兩人則打情罵俏而只有一人的,可以打瞌睡、或讓四處流動的掏耳朵師傅,為你掏掏耳朵,然後在樹陰下進入春眠,果然一個閒字了得。據說現在成都的茶館和茶樓有將近3,000多家,由裝修豪華的高檔茶樓到路邊的小茶館都有,豐儉由人。傳統茶館多用紫銅壺燒開水,經驗老到的侍者皆身懷絕技,提著紫銅壺對準小小茶碗,高高舉起,低低收回,開水正好注滿小茶碗,成為品茶時光中最吸引人的風景,到茶館喝茶甚至成了外地人到成都的必經行程,沒在茶館裡待上幾個小時,不算來了成都。
公園逛著逛著時間也差不多了(天色漸暗已過七點),肚子也餓了,公園裡似乎沒什吃的,出了琴台路側的門口,瞧見斜對面的一家火鍋店生意很”紅火”(重慶胖媽爛火鍋),店裡不但座無虛席,外面還一堆人等著吃(可能是便宜又大碗,葷菜¥5、素菜¥2),看見家桌上的火鍋裡都浮著辣椒和重油,實在無力也無法消受,又往前走了幾步,一家北方餐館外面蒸籠賣著包子,不過可是驢肉餡的,肚子餓了沒法,姑且一試應該不會有什麼事吧!(驢肉大包子¥1.5/個),外帶了兩個包子,另外買了瓶運動飲料¥3.5,時間也近開場時間,沿琴台路(※皇城老媽火鍋店似乎生意也非常好,且看裝潢似乎更加氣派,可想而知會反應在價格上)折返人民文化公園前往蜀風雅韵。期待下的蜀風雅韵川劇戲園的戲碼果然蠻有看頭,尤其是其中的喜劇滾燈、手影戲及壓軸的吐火變臉,非常值得一看,下次有機會來成都一定別錯過了!!離開蜀風雅韵時間已逾九點半了,往蜀都大道(十二橋路段)搭車返半島飯店,略事休整後與昨晚一般前往覓食(目標春熙路底的龍炒手),經過韓包子時已近打烊時間(逾十點半),趕到龍炒手時店裡已在打掃,殘念啊!!晚上十一點幾乎沒什麼店開著(連肯爺爺都已收工,唉…..),失望之際只好找24小時的麥叔叔將就將就了…….(倒是春熙路附近的巷弄、路旁的燒烤店開始上場,衛生問題沒敢嘗試!!)回飯店嗑影片準備就寢。
07’5/2(三)今兒個是此行的最後一天了,早上想信步前往附近的大慈寺繞繞,五分鐘左右就到了,於門口拍了些照片,看見規模不大的佛寺亦要收費,當下決定不進了(不是錢的問題,其實也沒看收多少錢,只是行禮參佛也有價碼,感覺就不對了…),回頭往飯店,見大慈寺旁有家宮廷糕點鋪,似乎挺好吃的,買了二塊黑糖核桃糕(稱重賣,¥3.5)、一大包芝麻糖(¥7),都不錯吃,值得推薦。另外於早餐店買豆漿來配早餐,整理好行囊時間也過九點了,退了房於飯店前招了台的士(10餘分鐘,¥9)前往岷山飯店轉機場巴士(¥10,車程至機場約25分鐘很方便,滾動發車,約10~15分鐘一班),10:55的飛機返深圳,成都機場算挺大的,我們筆記型電腦一哥ASUS華碩在機場內設了兩個體驗中心,,小試了一下還不錯!今天運氣不差,飛機準點起飛甚至提前到達,抵深圳寶安機場後轉搭巴士及地鐵回住處,結束九寨溝黃龍與成都之旅準備晚上回台灣(5/2~5/7大陸勞動節長假)!!
※九寨溝黃龍與成都之行,小有遺憾:1.藏王舞及藏民居體驗。2.黃龍行因趕路,錯過黃龍寺後之黃龍洞。3.沒吃到賴湯圓、鍾水餃、夫妻肺片、龍抄手及擔擔面,遺憾!4.熊貓基地。5.浣花溪公園和杜甫草堂,聽說杜甫草堂只剩幾間破舊草堂,如果屬實,遺而不憾。
※據說皇城老媽是成都當地人會帶朋友去的餐館,為一家新時尚的四川餐館,常常獲獎,目前已經遍佈北京和上海等大陸各地。總店位於市中心的東城根街,外觀就像一個歌劇院,室內裝修十分典雅,多層樓佈置成不同空間,晚上用餐時還能順便觀賞到四川變臉及戲曲等。此店的火鍋以「鮮、香、養」為號召,擁有多種「獨門」的湯底供選擇,其中最受歡迎的菜品為老媽牛肉、老媽嫩雞片、雅安青依江的雅魚等等。www.hclm.net
※中國八大菜系魯菜、 川菜、 蘇菜、徽菜、粵菜、湘菜、 閩菜及浙菜中的川菜,在秦末漢初就初具規模。唐宋時發展迅速,明清已富有名氣,現今川菜館遍佈世界。正宗川菜以四川成都、重慶兩地的菜肴爲代表。重視選料,講究規格,分色配菜主次分明,鮮豔協調。其特點是酸、甜、麻、辣香、油重及味濃,注重調味,離不開三椒(即辣椒、胡椒及花椒)和鮮薑,以辣、酸、麻膾炙人口,爲其他地方菜所少有,形成川菜的獨特風味,享有“一菜一味,百菜百味”的美譽。烹調方法擅長於烤、燒、乾煸及蒸。川菜善於綜合用味,收汁較濃,在鹹、甜、麻、辣、酸五味基礎上,加上各種調料,相互配合,形成各種複合味,如家常味、鹹鮮味、魚香味、荔枝味怪味等二十三種。代表菜肴的品種有:大煮幹絲、黃燜鰻、怪味雞塊及麻婆豆腐...等。
※樂來鍋魁店 紅星路二段85号,鍋魁是成都人喜愛的一種方便食品,類似台灣的卦包,不過外面用的是北方的夾馍。樂來鍋魁店始創於1996年5月,將鍋魁傳統的小吃演變成特色的成都式快餐。
※游喜神方是中國古老的民俗,目前可以追溯到宋代。宋明時期,成都的某些道教宮觀中已很流行喜神、喜神方的觀念,並經常舉行「接喜神」等活動。「喜神」習俗的產生,已有幾百年的歷史。所謂喜神,即能給人們帶來吉利、帶來歡喜、增添智慧、財運、官運之神、助學童金榜題名、助新婚夫婦吉祥如意之神。什麼是喜神呢?它在最初有多種不同的含義。
一,指祖先、父母生時所畫之象。郭應祥《西江月》說:「齋生日,有以喜神之軸來為壽者,懸之照壁,遂作詞:此老誰描拙狀,今朝持獻生辰。」二,指某些花草。宋伯仁《〈梅花喜神譜〉序》:「其實,寫梅之喜神,可如牡丹、竹、菊,有譜則可謂之譜,今非其譜也。」三,指吉祥之神。道教中,一般指八仙和謝必安為喜神。大約從北宋開始,我國的某些全真宮觀要在正月初一早晨舉行「接喜神」的重要慶典活動。在儒家文化中,並沒有肯定誰是喜神,除了上述指父母生前所畫的像為喜神外,祠廟、家廟中的忠義塑像,也常常被後人視為喜神。四,喜神方,即喜神所在的方向。明清時期,許多道書中都明確每年、每月、每日喜神所在的方位。如《六十花甲子喜神方》等,指明每一干支日喜神所處的方向。從宋代起,一些大都市中,已形成了在春節期間拜喜神,以求一年吉祥的民俗。(自己土生土長的忠、義神像和財神稱為喜神。)
武侯祠中的人物塑像,從內容上看,劉備、關羽、張飛是「義」的最高典範;關羽是民間公認的武聖人、武財神;諸葛亮是「忠」的典型和智慧的化身,具備了「喜神」的各要素;從數量上說,是成都市內、近郊園林中最多的。成都是一個文化品味較高的城市。成都人自古以來喜歡具有文化內涵的遊樂。春節期間出南門、到武侯祠「游喜神方」,又稱出行、出天方。初九、十五再游武侯祠,是清代、民國以來形成的民俗之一。武侯祠內供奉的劉備、諸葛亮等50尊塑像群,在清代、民國時期,通過小說《三國演義》的宣傳,通過評書等形式,為廣大群眾所廣泛接受,所喜聞樂見,逐步被視為「喜神」。以上觀念的綜合,形成了從春節期間及正月多次到武侯祠拜忠義、游喜神、求吉祥的民俗。喜神方,即喜神所在的地方。游喜神方,成都人又叫出天方。清代中晚期及民國時期,成都人流行在大年三十晚或正月初一一早就到武侯祠燒香拜神、喫茶會友。以能爭燒到第一柱香、能喝到武侯祠的早茶為最吉。同時,抽籤問卦、算命看相,也是這一期間的重要內容。清竹枝詞中多次提到:「諸葛廟中人不斷,香煙繚繞討簽枝」,「安順橋頭看畫船,武侯祠裡問靈簽」,「武侯祠與雷神廟,好是人間會客埸」。當時人認為,在一年之初,游喜神方,易得喜神福佑,易沾喜氣,在這一年中便比較吉祥如意。此外,當時流行異姓朋友結拜為兄弟,參與結拜者,往往選擇在這一期間,一起到武侯祠朝拜劉、關、張,學其義氣;劉、關、張、諸葛、趙、龐、簡、傅、費、董、鄧、陳、蔣、秦、楊、馬、孫、王、姜、黃、廖、向、馮等姓氏者,往往也選這一期間到武侯祠朝拜先祖。
成都是四川省省會,天府之國的中心
一座融古代文明與現代文明於一體的中國歷史文化名城,也是稀世珍寶大熊貓的故鄉,以歷史悠久、文化底蘊深厚,風光絢麗多姿和名勝古跡眾多而聞名於世。"錦城"、"蓉城"是成都的別名。芙蓉、銀杏則是成都的市花和市樹>
成都市位於川西北高原山地和川中丘陵之間,西部地勢較高,中部和東南部是廣闊的成都平原,平均海拔500m左右。境內兼有山景、平原和丘陵之美。成都旅遊區是四川旅遊的核心地帶,不僅人文景觀豐富,自然風貌也獨具一格,早於1,000多年前的唐代,就有"窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船"的著名詩句。成都屬亞熱帶季風氣候,具有春早、夏熱、秋涼、冬暖的特點,年平均氣溫16℃,年降水量1000mm左右。素有 "冬無嚴寒,夏無酷暑"之譽,加以土地肥沃,水利先進,物產十分富饒,歷來被稱為"水旱從人,不知饑饉"的"天府明珠"。成都氣候的一個顯著特點是多雲霧,日照時間短。成都氣候的另一個顯著特點是空氣潮濕,成都最佳的旅遊時間是三月至六月,九月至十一月。成都市的全市總面積12.39萬平方公里,總人口超過1,000萬人。
07’4/30(一)抵成都雙流機場已晚上八點,出機場後搭大巴(¥10)前往市區(於岷山飯店下),下車後於路旁看了一下巴士亭的巴士行駛路線(成都的巴士亭,規劃的頗為人性化,將路經此一路線之巴士於成都市區地圖上以不同顏色標示,一目了然,值得借鏡!)並沒有到先前預定的半島酒店,等了十餘分鐘好不容易上了台的士(起步¥5,十分鐘到飯店¥8),此次成都住的半島酒店於2006年開始營業,全新的客房加上極佳的地理位置(位於蜀都大道與紅星路口,距步行街春熙路約300m,¥258/晚),物有所值!Checkin並簡單梳洗換件衣服後,開始往鬧區前進覓食,第一站為王府百貨旁太平洋百貨對面的著名的「韓包子」,雖然時間已逾九點半,店裡食客仍然眾多,快速的瞄過其他桌上的菜餚,點了一籠韓包子¥5/6pcs、雞絲涼麵¥5與綠豆稀飯¥1,一個人將就在廚房出口邊的位子坐下來,看著餐廳跑堂的伙計忙得不可開交,果然是名店,就不知味道如何是否合乎名店標準?
上菜速度很快不到五分鐘,韓包子個頭十分大,內餡香但是皮略厚(食量小者大慨3個就夠了),雞絲涼麵又麻又鹹(不適合口味),綠豆稀飯還不錯,吃了個飽走過人行天橋,往著名的步行街春熙路逛街!(春熙路位於成都市中心,是一條歷史悠久熱鬧繁華的商業街,其地位就好比北京王府井、上海南京路一樣,是成都的時尚中心美女出沒地,也是美味小吃雲集之所,如鍾水餃、賴湯圓、夫妻肺片、韓包子、龍抄手等。該路始建於1924年,因由四川軍閥楊森提議興建,最初根據他「森威將軍」的頭銜將其命名為「森威路」。後來人們取老子《道德經》中:「眾人熙熙,如登春台」的句子,改名為春熙路,以描述這裡商業繁華、百姓熙來攘往、盛世昇平的景象。而今白天來春熙路到處是人,高峰期每天的人流量達30多萬人次。)在路口,看見兜售地圖的小販(其實是個十幾歲的小女生),挑了張成都市區地圖(¥3,大大好用!),逛了會覺得跟一般的商業街沒什兩樣,可能時間也晚了,部份商家也已關門,看見路邊許多年青人在吃剉冰,也買了一大碗來吃(¥8,還是台灣的比較好吃),隨便看看後,買了包著名的魯鴨脖鴨舌回去吃,順便研究隔日的成都行程路線地圖資料。
07’5/1(二) 早起後,根據昨晚研究結果,決定先前往成都動物園看熊貓(因想去的熊貓基地不在市區地圖範圍內,怕影響其他成都景點行程,順便體驗當地親子行程!)順著地圖顯示方位沿著紅星路往北出發,看見一家※樂來鍋魁店,也不知在賣什麼名堂,看見裡面有客人在吃早點,就進去點了個雞肉鍋魁¥5+豆漿¥2,豆漿挺香的,不過鍋魁內餡雞肉實在是太麻辣了….(身為※八大菜系川菜實在是無處不麻、無時不辣、連早餐都這般麻辣!!),解決完偌大的”成都卦包”後,前往巴士亭搭車(¥1)前往成都動物園,動物園距市中心不遠,行約15分鐘車程即到(往昭覺寺方向公車皆可乘坐),購票(¥12)進園看時間尚早但已見許多成都市民攜老帶眷、大包小包的在園內遊走,才發現今天是大陸5.1長假,難怪七早八早這麼多人,加快腳步看完熊貓、白老虎及獅子等珍禽猛獸後就走南邊出口進入昭覺寺(¥2),寺中香火繚繞,信眾頗多,特別的是有一齋堂正在放飯,肚子雖不餓但也前去湊熱鬧(¥2),一大碗飯+醃菜、蘿蔔湯,老老少少就坐在木凳子用大鍋飯,倒也是難得的經驗!
出了佛寺大門,面對的是一條十分熱鬧的市集,可能是假日之故,人潮十分多,越過市集到右側的汽車總站,發現是成都的長程汽車站,並非市內公車,且附近交通十分壅塞,決定多走一站前往巴士亭候車。終於等到前往武侯祠的1路車(雙層車),唯車內實在是太多人,加上豔陽高照近30度的高溫,不僅人快烤乾了,車子竟然也在行走十餘分鐘後冒煙並發出燒焦的味道,此時場景可用逃難來形容,乘客紛紛跳離車廂(就在大馬路上),當下往前走決定換車,沒想到三分鐘那台車竟然奇蹟式的從身旁駛過,且乘客足足少了一大半!(接下來的一小時是成都徒步迷航記….)
下了車因太陽罩頂十分炎熱,看見路旁摩的招客,問他往武侯祠多少,他答¥10,回了他一半價後¥5成交,本想挺順利的,搭上車後吹了涼風不到十分鐘,司機大哥說到了,不會吧?!看著前方荷花池市場,心想完了,牛頭不對馬嘴(武侯祠 四川話似荷花池,好在方向並沒有錯),不想當街跟他吵架塞了¥5給他,途步尋找下一個巴士站(此段迷航時間近1個鐘頭!),好不容易在人民北路與一環路北二段口上了往武侯祠附近的成都體育學院的公車,於菊樂路口下車。往體育學院方向走了幾步,見幾個學院學生在買冰吃,為了消暑也買了碗吃(¥3),穿過體育學院後即抵武侯祠後門,買了¥5的園林區門票,逛了半小時後發現真正的三國文物陳列於文物區,遂繞過園林區前往正門購票入祠(¥60)!※武侯祠位於四川成都南郊,佔地56畝。起初與劉備昭烈廟相鄰,明初武侯祠並入昭烈廟,於1672年重建,形成現存武侯祠君臣合廟。(劉備惠陵即於祠內)武侯祠建於唐,唐朝大詩人杜甫曾有詩寫到它:「丞相祠堂何處尋,錦官城外柏森森。」現今看到的武侯祠是清康熙年間重建的。武侯祠主體建築分大門、二門、劉備殿、過廳、諸葛亮殿五重,排列在從南到北的一條中軸線上。一進大門,綠蔭叢中矗立著六塊石碑,其中最大的一塊為唐代「蜀漢丞相諸葛武侯祠堂碑」,又稱為「三絕碑」 (唐朝著名宰相裴度撰文、書法家柳公權書寫、名工匠魯建刻字,因此被稱為三絕碑。) 碑文對諸葛亮短暫而悲壯的一生,作了重點褒評;竭力讚頌諸葛亮的高風亮節,文治武功,並以此激勵唐代的執政者。碑文特別褒獎諸葛亮的法治思想,馬謖因失街亭被諸葛亮依法處斬,臨刑時馬謖哭著表示自己死而無怨。李嚴與廖立,兩人都是被諸葛亮削職流放的罪臣,但他們也自甘服罪。當他們得知諸葛亮病逝,「聞之痛之,或泣或絕」。這些史實裴度據史褒評,令人信服碑文通篇辭句甚切,文筆酣暢使人百讀不厭,諸葛亮之所以為後人所敬仰,還因為他有著高尚的思想和作風,不利用職權謀私,他在遺囑裡要求依山造墓,墓穴能容下棺材即可,入殮時穿平常的衣服,不需要隨葬器物,他死後葬在陝西勉縣定軍山下。
(武侯祠 www.wuhouci.net.cn)走完武侯祠可由結義樓出口處直通錦里古街,古街原名四方街,幾年前才被成都市政府開發成集三國民俗、川西風情、成都街坊三位一體的現代古街。錦里古街又名酒吧一條街,裡面散落著很多小巧別緻的酒吧,最有名的應屬規模最大的「蓮花府邸」,今年和去年的許多大陸超級女生在那裡表演,由此吸引了不少中外遊客駐足。古街裡可以品嚐許多成都小吃,類似於上海的城隍廟,有許多出售傳統工藝品和玩具的小攤,還有一些諸葛亮的智慧連弩遊戲等。錦里周圍都是古色古香的建築,不少店舖都是當地的特產如張飛牛肉,所有的張飛牛肉店都有一個膀大腰粗的黑臉張飛站在門口吆喝(還挺像的,小孩要小心看好免得被嚇到!),我看買東西的人不太多,倒是和他合影留念的人不少。於古街內買了份現場製作的波絲糖¥8(類似龍鬚糖)還不錯吃,於錦里祠逗留至傍晚四點多,趕至下一站道觀青羊宮,青羊宮位於成都市區西南,該宮是成都市內建築年代最久遠、規模最大的一座道教宮觀,也是中國著名的道教宮觀之一。關於青羊宮的歷史,唐樂朋龜《西川青羊宮碑銘》說:「太清仙伯敕青帝之童,化羊於蜀。」題名漢楊雄《蜀王本記》亦曰:「老子為關令尹喜著《道德經》,臨別曰:「子行道千日後,於成都青羊肆尋吾」。時隔三年,老君降臨此地,尹喜如約前來,老君顯現法相,端坐蓮台,尹喜敷演道法。自此以後,青羊宮觀便成為神仙聚會、老君傳道的聖地。始建於唐代的青羊宮現存殿宇為清代所建。主要建築有靈祖殿,混元殿、八卦亭、無極殿、斗姆殿、唐王殿及紫荊台等,其中最具特色的是八卦亭、三清殿及宮內存有的一對清代雍正年間的銅羊,據傳孺童牽羊即為老子的化身。(青羊宮www.grtc.cn)
緬懷完道法自然的老子思想氛圍後,天色漸晚,沿琴台路前往人民公園園內之「蜀風雅韵」川劇戲園。這裏每天晚8點-9點半上演的四川民俗精粹內容繁多,而且都是名家絕活。主要節目有開場茶藝表演,民樂演奏、川劇、高胡、滾燈、木偶戲、手影戲(推薦)及壓軸吐火變臉等。戲園第一至五排票價220元、第六至十排180元、十排以後的150元。門票包含茶水和花生,提前預訂另外會加送一份記念品,內含一副臉譜撲克牌、一套臉譜書簽及精美內容解說手冊。我約六點前往蜀風雅韵咨詢訂位,工作人員答應留六排中間的位置,訂完票後於琴台路閒逛,走了一天腳實在蠻酸且全身都是汗味,剛好琴台路上有澡堂(琴台路13號,成都市哆唻咪浴都),沒洗過決定前往一試,脫完衣褲後工作人員遞了件新泳衣(¥10),然後泡進一個偌大的松木桶內,就有服務人員幫你洗頭按頭,用鹽巴搓洗身上的污垢,一趟下來約半個多小時,洗完後神清氣爽,不過所費不茲(¥78),有點小貴!出來後不到七點,前往琴台路底的百花潭公園,聽說成都最漂亮的茶館都在公園綠意中花叢裡,百花潭公園即是城市最市中心的公園,十分受成都人歡迎,位於西門百花潭東路與琴台路口,該公園有府城河圍繞,露天的茶座,四人的就搓搓麻將、三人的打打 牌、兩人則打情罵俏而只有一人的,可以打瞌睡、或讓四處流動的掏耳朵師傅,為你掏掏耳朵,然後在樹陰下進入春眠,果然一個閒字了得。據說現在成都的茶館和茶樓有將近3,000多家,由裝修豪華的高檔茶樓到路邊的小茶館都有,豐儉由人。傳統茶館多用紫銅壺燒開水,經驗老到的侍者皆身懷絕技,提著紫銅壺對準小小茶碗,高高舉起,低低收回,開水正好注滿小茶碗,成為品茶時光中最吸引人的風景,到茶館喝茶甚至成了外地人到成都的必經行程,沒在茶館裡待上幾個小時,不算來了成都。
公園逛著逛著時間也差不多了(天色漸暗已過七點),肚子也餓了,公園裡似乎沒什吃的,出了琴台路側的門口,瞧見斜對面的一家火鍋店生意很”紅火”(重慶胖媽爛火鍋),店裡不但座無虛席,外面還一堆人等著吃(可能是便宜又大碗,葷菜¥5、素菜¥2),看見家桌上的火鍋裡都浮著辣椒和重油,實在無力也無法消受,又往前走了幾步,一家北方餐館外面蒸籠賣著包子,不過可是驢肉餡的,肚子餓了沒法,姑且一試應該不會有什麼事吧!(驢肉大包子¥1.5/個),外帶了兩個包子,另外買了瓶運動飲料¥3.5,時間也近開場時間,沿琴台路(※皇城老媽火鍋店似乎生意也非常好,且看裝潢似乎更加氣派,可想而知會反應在價格上)折返人民文化公園前往蜀風雅韵。期待下的蜀風雅韵川劇戲園的戲碼果然蠻有看頭,尤其是其中的喜劇滾燈、手影戲及壓軸的吐火變臉,非常值得一看,下次有機會來成都一定別錯過了!!離開蜀風雅韵時間已逾九點半了,往蜀都大道(十二橋路段)搭車返半島飯店,略事休整後與昨晚一般前往覓食(目標春熙路底的龍炒手),經過韓包子時已近打烊時間(逾十點半),趕到龍炒手時店裡已在打掃,殘念啊!!晚上十一點幾乎沒什麼店開著(連肯爺爺都已收工,唉…..),失望之際只好找24小時的麥叔叔將就將就了…….(倒是春熙路附近的巷弄、路旁的燒烤店開始上場,衛生問題沒敢嘗試!!)回飯店嗑影片準備就寢。
07’5/2(三)今兒個是此行的最後一天了,早上想信步前往附近的大慈寺繞繞,五分鐘左右就到了,於門口拍了些照片,看見規模不大的佛寺亦要收費,當下決定不進了(不是錢的問題,其實也沒看收多少錢,只是行禮參佛也有價碼,感覺就不對了…),回頭往飯店,見大慈寺旁有家宮廷糕點鋪,似乎挺好吃的,買了二塊黑糖核桃糕(稱重賣,¥3.5)、一大包芝麻糖(¥7),都不錯吃,值得推薦。另外於早餐店買豆漿來配早餐,整理好行囊時間也過九點了,退了房於飯店前招了台的士(10餘分鐘,¥9)前往岷山飯店轉機場巴士(¥10,車程至機場約25分鐘很方便,滾動發車,約10~15分鐘一班),10:55的飛機返深圳,成都機場算挺大的,我們筆記型電腦一哥ASUS華碩在機場內設了兩個體驗中心,,小試了一下還不錯!今天運氣不差,飛機準點起飛甚至提前到達,抵深圳寶安機場後轉搭巴士及地鐵回住處,結束九寨溝黃龍與成都之旅準備晚上回台灣(5/2~5/7大陸勞動節長假)!!
※九寨溝黃龍與成都之行,小有遺憾:1.藏王舞及藏民居體驗。2.黃龍行因趕路,錯過黃龍寺後之黃龍洞。3.沒吃到賴湯圓、鍾水餃、夫妻肺片、龍抄手及擔擔面,遺憾!4.熊貓基地。5.浣花溪公園和杜甫草堂,聽說杜甫草堂只剩幾間破舊草堂,如果屬實,遺而不憾。
※據說皇城老媽是成都當地人會帶朋友去的餐館,為一家新時尚的四川餐館,常常獲獎,目前已經遍佈北京和上海等大陸各地。總店位於市中心的東城根街,外觀就像一個歌劇院,室內裝修十分典雅,多層樓佈置成不同空間,晚上用餐時還能順便觀賞到四川變臉及戲曲等。此店的火鍋以「鮮、香、養」為號召,擁有多種「獨門」的湯底供選擇,其中最受歡迎的菜品為老媽牛肉、老媽嫩雞片、雅安青依江的雅魚等等。www.hclm.net
※中國八大菜系魯菜、 川菜、 蘇菜、徽菜、粵菜、湘菜、 閩菜及浙菜中的川菜,在秦末漢初就初具規模。唐宋時發展迅速,明清已富有名氣,現今川菜館遍佈世界。正宗川菜以四川成都、重慶兩地的菜肴爲代表。重視選料,講究規格,分色配菜主次分明,鮮豔協調。其特點是酸、甜、麻、辣香、油重及味濃,注重調味,離不開三椒(即辣椒、胡椒及花椒)和鮮薑,以辣、酸、麻膾炙人口,爲其他地方菜所少有,形成川菜的獨特風味,享有“一菜一味,百菜百味”的美譽。烹調方法擅長於烤、燒、乾煸及蒸。川菜善於綜合用味,收汁較濃,在鹹、甜、麻、辣、酸五味基礎上,加上各種調料,相互配合,形成各種複合味,如家常味、鹹鮮味、魚香味、荔枝味怪味等二十三種。代表菜肴的品種有:大煮幹絲、黃燜鰻、怪味雞塊及麻婆豆腐...等。
※樂來鍋魁店 紅星路二段85号,鍋魁是成都人喜愛的一種方便食品,類似台灣的卦包,不過外面用的是北方的夾馍。樂來鍋魁店始創於1996年5月,將鍋魁傳統的小吃演變成特色的成都式快餐。
※游喜神方是中國古老的民俗,目前可以追溯到宋代。宋明時期,成都的某些道教宮觀中已很流行喜神、喜神方的觀念,並經常舉行「接喜神」等活動。「喜神」習俗的產生,已有幾百年的歷史。所謂喜神,即能給人們帶來吉利、帶來歡喜、增添智慧、財運、官運之神、助學童金榜題名、助新婚夫婦吉祥如意之神。什麼是喜神呢?它在最初有多種不同的含義。
一,指祖先、父母生時所畫之象。郭應祥《西江月》說:「齋生日,有以喜神之軸來為壽者,懸之照壁,遂作詞:此老誰描拙狀,今朝持獻生辰。」二,指某些花草。宋伯仁《〈梅花喜神譜〉序》:「其實,寫梅之喜神,可如牡丹、竹、菊,有譜則可謂之譜,今非其譜也。」三,指吉祥之神。道教中,一般指八仙和謝必安為喜神。大約從北宋開始,我國的某些全真宮觀要在正月初一早晨舉行「接喜神」的重要慶典活動。在儒家文化中,並沒有肯定誰是喜神,除了上述指父母生前所畫的像為喜神外,祠廟、家廟中的忠義塑像,也常常被後人視為喜神。四,喜神方,即喜神所在的方向。明清時期,許多道書中都明確每年、每月、每日喜神所在的方位。如《六十花甲子喜神方》等,指明每一干支日喜神所處的方向。從宋代起,一些大都市中,已形成了在春節期間拜喜神,以求一年吉祥的民俗。(自己土生土長的忠、義神像和財神稱為喜神。)
武侯祠中的人物塑像,從內容上看,劉備、關羽、張飛是「義」的最高典範;關羽是民間公認的武聖人、武財神;諸葛亮是「忠」的典型和智慧的化身,具備了「喜神」的各要素;從數量上說,是成都市內、近郊園林中最多的。成都是一個文化品味較高的城市。成都人自古以來喜歡具有文化內涵的遊樂。春節期間出南門、到武侯祠「游喜神方」,又稱出行、出天方。初九、十五再游武侯祠,是清代、民國以來形成的民俗之一。武侯祠內供奉的劉備、諸葛亮等50尊塑像群,在清代、民國時期,通過小說《三國演義》的宣傳,通過評書等形式,為廣大群眾所廣泛接受,所喜聞樂見,逐步被視為「喜神」。以上觀念的綜合,形成了從春節期間及正月多次到武侯祠拜忠義、游喜神、求吉祥的民俗。喜神方,即喜神所在的地方。游喜神方,成都人又叫出天方。清代中晚期及民國時期,成都人流行在大年三十晚或正月初一一早就到武侯祠燒香拜神、喫茶會友。以能爭燒到第一柱香、能喝到武侯祠的早茶為最吉。同時,抽籤問卦、算命看相,也是這一期間的重要內容。清竹枝詞中多次提到:「諸葛廟中人不斷,香煙繚繞討簽枝」,「安順橋頭看畫船,武侯祠裡問靈簽」,「武侯祠與雷神廟,好是人間會客埸」。當時人認為,在一年之初,游喜神方,易得喜神福佑,易沾喜氣,在這一年中便比較吉祥如意。此外,當時流行異姓朋友結拜為兄弟,參與結拜者,往往選擇在這一期間,一起到武侯祠朝拜劉、關、張,學其義氣;劉、關、張、諸葛、趙、龐、簡、傅、費、董、鄧、陳、蔣、秦、楊、馬、孫、王、姜、黃、廖、向、馮等姓氏者,往往也選這一期間到武侯祠朝拜先祖。